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Jean-P. Scheidhauer

36 - Hôtel - Restaurant À la Résidence

Spécialités : Foie gras maison ; saumon et magret fumés sur place... Bœuf Limousin blason prestige ; veau élevé sous la mère Label Rouge ; Sole gourmande Soufflé à la mandarine Napoléon

Le mot du chef

On atteint le cœur des hommes en passant par leur estomac...

Fermetures

Hebdomadaire :
samedi midi, dimanche soir
et lundi midi

Annuelle :
5 au19 août

Prestations particulières

Séminaires, groupes, mariages, traiteur, etc.

  • 20 Chambres
  • 2 salles de restaurant
  • Capacité d’accueil : 120 personnes

En image

Découvrez un de nos menus...

42,80€

Minoration de1.30€ sans fromages

Au choix

  • Foie gras de canard poêlé aux fruits de saison et crème de balsamique
  • Foie gras de canard maison à la confiture d’oignons marbré au vin d’épices
  • Saint-Jacques en coquilles au beurre de roquette
  • Salade de homard, saint-Jacques, langoustine, vinaigrette de truffes

Au choix

  • Filet de bœuf du limousin label rouge à la plancha,laqué au poivre de myrtilles
  • Dos de maigre rôti à l’ huile d’ail réduction de bouillabaisse et petit légumes fondants
  • Noix de ris de veau dore au sautoir,risotto au parmesan,asperges et crème de morilles
  • Côte de veau élevé sous la mère, rôti aux girolles
  • Desserts a la carte

Trouver le restaurant

Hôtel - Restaurant À la Résidence
avenue georges guinguoun
87280 limoges BEAUNE-LES-MINES
Tél. : 05 55 39 90 47
Fax : 05 55 39 28 85

Localisation GPS :
45.902661 N
1.295545 E

Proche du restaurant

  • À1 5 km : Lac de Saint-Pardoux
  • À 15 km :
    • les Montsd’Ambazac
    • Mémorial d’Oradoursur-Glane
    • Musée de la Porcelaine